Esperienza Cooking Class:
Le mani in pasta ad Amatrice
Amatrice Azienda Agricola & Agriturismo
Tipologia
dell'esperienza
Cooking class di cucina tradizionale ad Amatrice.
Lezione pratica dedicata alla preparazione della Pasta all’Amatriciana originale, realizzata secondo la ricetta tradizionale del territorio.
Esperienza gastronomica rivolta a chi desidera partecipare a un corso di cucina ad Amatrice e conoscere tecniche, ingredienti e modalità di preparazione direttamente in loco.
Descrizione dell'esperienza
La cooking class si svolge presso l’Azienda Agricola & Agriturismo Amatrice e prevede una lezione pratica guidata dalla cuoca della struttura.
Durante l’attività verranno affrontati:
- selezione e caratteristiche degli ingredienti tipici locali (guanciale, pecorino, pomodoro)
- tecniche tradizionali di preparazione dell’Amatriciana
- indicazioni su dosaggi e modalità di cottura
- cenni storici sulla nascita della ricetta
I partecipanti prenderanno parte attivamente alla preparazione del piatto. Al termine della lezione è prevista la degustazione della Pasta all’Amatriciana preparata durante il corso. Questa esperienza rappresenta un’attività ideale per chi soggiorna ad Amatrice e desidera integrare la visita con un’esperienza culinaria tipica del territorio.
Informazioni utili
Dove: Amatrice Azienda Agricola & Agriturismo
Durata: circa 2 ore
Costo: 15 € a persona
L’esperienza include:
- lezione pratica di cucina
- utilizzo degli ingredienti forniti dalla struttura
- degustazione finale
- attestato di partecipazione
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni: 388 4752237
